Wijnetiket

De wijn label is een teken, meestal papier geplaatst op een fles wijn, waarin informatie wordt verstrekt aan de consument. De indicaties kan complex geworden en in veel landen zijn strikt gereguleerd. Bovendien, door het ontwerp en variatie is het onderwerp van station.

Belangrijkste label en andere

De belangrijkste label is meestal vierkant, niet minder dan 10 cm² en kan gepaard gaan met andere kleinere labels:

  • de onderste label, is een kleine, smalle label zich net onder de belangrijkste label;
  • de achterkant label is een label aan de andere kant van de belangrijkste label, waar aanvullende informatie meestal wordt gegeven als het assemblageproces, de proefnotities of goedkeuring van de raad van bestuur van de benaming van oorsprong;
  • Capsule is het tin coating die de mond en de dop van de fles om de inhoud te beschermen en als een sieraad;
  • de kraag is een strook papier die lijnen de bodem van de capsule, in de vorm van Anello, en meestal afgedrukt de naam van het wijnhuis;
  • de afdichting wordt geplaatst in een kleine put fles champagne om het type champagne of cava label te geven;
  • ijzer-label is een metalen ornament vormige medaille, dat hangt van de fles door een kraag.

Regelgeving in de Europese Unie

De nieuwe EU-verordening 753/2002 betreffende de etikettering van wijn producten in werking getreden op 1 augustus 2003 de verplichte informatie die moet worden opgenomen in het label van wijnflessen geclassificeerd als lokale wijn of VQPRD is:

  • wijn categorie;
  • het nominale volume van het product;
  • de naam en het adres van de bottelaar, juridisch aansprakelijk voor de consument;
  • het totale alcoholgehalte met een marge van maximale afwijking van 0,5%;
  • het land van herkomst, in het geval van export of import.

Facultatieve aanduidingen zijn:

  • de naam van andere bedrijven, met uitzondering van de bottelaar, die betrokken zijn bij marketing;
  • het type product specifieker;
  • de specifieke kleur;
  • de wijnoogst,
  • druivenrassen,
  • onderscheidingen en medailles uitgereikt in erkende wedstrijden,
  • productiemethode,
  • traditionele aanduiding,
  • indicatie bottelen

Het label in Spanje

In de belangrijkste label bestaat wijn categorie:

  • Tafelwijn. Het draagt ​​geen melding gemaakt van de plaats van herkomst, vintage.
  • Lokale wijn, gevolgd door de naam van een gebied.
  • Appellation. Het wordt gecoördineerd door het Nationaal Instituut voor de benamingen van oorsprong en het beheer wordt overgedragen aan de autonome regio's.
  • Benaming van oorsprong is voorbehouden aan wijnen die voldoen aan zeer precieze kwaliteit en de regelmatigheid criterior.
  • Wijn betaling aanwijst een geteeld en geproduceerd in een bepaalde betaling of eigendom behorende of niet tot een denominatie, maar met een bewezen kwaliteit wijn.
  • Betaling gekwalificeerde wijn: wijn betekent een betaling die volledig is opgenomen in een benaming van gekwalificeerde oorsprong.

Vermeldingen van het ouder worden nauwkeurig geregeld, hoewel de duur kan variëren van de ene denominatie naar de andere:

  • Jong, of zonder verouderen wijn is een wijn gebotteld net na de verduidelijking. Indien er geen sprake van veroudering is dat het een jonge wijn.
  • Crianza. Het wordt verkocht na veroudering voor twee jaar, ten minste zes maanden in eiken vaten. Voor witte en roze, de vergrijzing van de tijd is 18 maanden.
  • Reserve. Reserve rood wijnen hebben 3 jaar, met ten minste 1 op vat. Voor witte en roze is 2 jaar, 6 maanden in eiken.
  • Geweldig boek. Wijnen zijn bijzonder goede wijnen. Veroudering is vijf jaar met 18 maanden in eiken. De witte en roze zijn schaars.

De achterkant etiket met het officiële stempel van de Control Board van de benaming van oorsprong, een volgnummer dat de oorsprong van de fles identificeert en vaak, een kaart van het gebied of streek van herkomst. Het is ook gebruikelijk om een ​​proefnotities en suggestie dienst of huwelijk toe te voegen.

Franse wijnetiket

In Frankrijk labels grondig gereguleerd en gecontroleerd door de Directie général de la Concurrence, de la Consommation et de la Repressie des fraude. De verplichte indicaties zijn:

  • Categorie: Vin de Table, Vin de Pays, Appellation d'Origine Vin gescheiden van Qualité Supérieure, Appellation d'Origine Contrôlée. In het geval van tafelwijn alleen bevat de naam van de regio. De wijnen worden gevolgd door de naam van het geografische gebied. De benamingen van oorsprong kan worden uitgedrukt in twee manieren, bijvoorbeeld Origen Appellation d'Appellation Contrôlée of Banyuls Banyuls Contrôlée.
  • Naam en adres van de bottelaar. Als het is gebotteld in dezelfde wijnproductie kan worden aangeduid als 'mise en bouteille à la propriété / domaine / château ... "Als je zegt' mise en bouteille dans nos Chais 'of' paar we soins" is een "wijnhandel "een producent met druiven uit verschillende eigenschappen.
  • Inhoud. Normaal is het 75 cl, maar ook kan worden gevonden een halve fles 37,5 cl Een magnum van 1,5 op een Clavelin van 62 l in de Jura. In de regio Bordeaux zijn ook: Marie-Jeanne 2.5 liter, 3 liter dubbele magnum, Jeroboam keizerlijke 4.5 en 6 l. In de Champagne kunt u vinden: een kwart van de 20 cl Jerobeam 3L, Rechabeam 4,5 l, 6 l Mathusalem, Salmanazar 9 l, 12 l Nebukadnezar Balthazar 15L.
  • Het alcoholgehalte.
  • Naam van het land: "Product of France" of "Produce van Frankrijk"

Facultatieve termen zijn:

  • De vintage
  • De merknaam. De termen 'château', 'clos', 'Abbaye', 'domaine' en 'meer' is gereserveerd voor AOC-wijnen en moet overeenkomen met een controleerbare realiteit in het land, met uitzondering van Jan l geval château is geworden een traditionele naam in de streek van Bordeaux, waar in eerste instantie de beste uitbetalingen rond een kasteel.
  • Classificatie. De verschillende termen "Cru" zijn traditionele hiërarchische gereserveerde vermeldingen op een beperkt aantal wijnen en gedefinieerd door de wet. Verschillende classificaties zijn:
    • In Bordeaux, in het algemeen: Premier Cru, Deuxième Cru Troisième Cru, Quatrième Cinquième Cru en Cru.
    • Voor Medoc Bordeaux Premier Cru Classé om Cinquième Cru Classé meer Cru bourgeois, Cru bourgeois supérieur en Cru bourgeois exceptionnel.
    • Voor Pessac-Leognan Bordeaux Premier Cru en Grand Cru Classé.
    • Bordeaux Sauternes Premier Cru Supérieur, Premier Cru Classe Deuxieme Cru Classé.
    • Bordeaux Saint Emilion Premier Grand Cru Classé en Grand Cru Classé.
    • Voor de wijnen van Bourgondië Premier Cru en Grand Cru.
    • Voor de wijnen van de Elzas Grand Cru.
    • Voor wijnen van Champagne Grand Cru, Premier Cru en Tweede Cru.
  • De vermelding van een variëteit. In Frankrijk, moet cépagewijn komen tot 100% van het aangegeven bereik.
  • Andere:
    • "Vendages manuelles." In sommige regio's, zoals champagne en Beaujolais wijnen zijn allemaal handgemaakt.
    • "Cuvée non filtrée". In plaats van het gebruik van verduidelijking filters wordt gedaan door het beluchten de wijn en het brouwen van het houden van aroma's.
    • "Vieilli in fût 'veroudering in eiken vaten.
    • "Cuvée Spéciale 'is de high-end wijnproducent, maar een niet-gereglementeerde reclame vermelden.

Italiaanse wijn label

De verschillende categorieën zijn geregeld:

  • Vino de tavola
  • Indicazione geografica tipica, IGT, gelijk aan lokale wijn.
  • Denominazione di Origine Controllata,.
  • Denominazione di Origine Controllata e Garantita.

Andere noemt: riserva of Vecchio is een wijn van bovengemiddelde ouderschap Superiore is meer alcoholische wijn, Classico is het historische gedeelte van de aanwijzing, Novello is een jonge wijn, Secco is een droge wijn, Abbocato is licht zoet, Amabile Het is zoet, liquoroso is een gulle, is een frizzante en spumante mousserende wijn is een mousserende wijn.

Wijnetiket en RFID

Momenteel is de etiketten van wijn of likeur producten zijn reeds beschikbaar met de RFID tecnnología gebouwd, steeds een elektronisch label kan de traceerbaarheid uit de verpakking te volgen is er de laatste stap van de markt keten.

(0)
(0)
Vorige artikel Bedtime Story
Volgende artikel Gennaro Gattuso

Commentaren - 0

Geen reacties

Voeg een Commentaar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tekens over: 3000
captcha