Welsh taart

De Welsh gebak en Welsh gebak zijn traditionele Welshe gerechten snacks. Ook zijn ze bekend als bakestones in Wales omdat traditioneel gekookt op een onder kachel een gietijzeren plaat van 1,5 cm dik of meer die boven het vuur of keuken wordt geplaatst. Echter, de meeste mensen genoemd rooster scones.

De Welsh gebak gemaakt met meel, rozijnen, rozijnen en krenten, en kan ook kruiden zoals kaneel en nootmuskaat. Ze zijn min of meer cirkelvormig, ongeveer 4-6 cm in diameter en 1-1,5 cm dik.

Ze geserveerd warm of koud bestrooid met poedersuiker. In tegenstelling tot de scones, meestal niet genomen met een begeleiding, maar soms verkocht gesneden en besmeerd met jam, en soms boter. Vaak worden ze gemaakt met een kopje thee.

Ze zijn erg populair en wordt beschouwd als typisch in delen van Patagonië Argentinië, als gevolg van de Welsh immigratie, vooral in het oosten van de provincie Chubut.

Varianten

  • Llech Cymreig, bereid met meel ongezuurde, waardoor ze veel meer plat en knapperig maakt. Deze variant wordt meestal gedaan op een onder kachel.
  • Split Jam, populair in de valleien van Zuid-Wales. Zoals de naam al doet vermoeden, is het een Welsh taart horizontaal gesneden en besmeerd met jam, vergelijkbaar met een sandwich.
(0)
(0)
Vorige artikel Spiha
Volgende artikel Detlev von Liliencron

Commentaren - 0

Geen reacties

Voeg een Commentaar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tekens over: 3000
captcha