Vruchtensalade

De fruitsalade is een combinatie van verschillende fijngehakt, gekruid met suiker, likeur of vruchtensap, zeer typisch in sommige landen waar het wordt beschouwd als een dessert fruit. Ook genoemd door sommige fruitsalade of tutti frutti in Chili, wat 'alle vruchten' in het Italiaans.

Geschiedenis

De naam die is gastronomisch gedoopt deze fruitige mix komt van de politieke en militaire establishment van Alexander de Grote, de Macedonische Rijk, historische en geografische context waarin ze afgewisseld rassen en culturen, talen en tradities, religieuze legaten en artistieke stijlen, fiscale elke andere bronnen van verschillende volkstaal. Deze "cocktail" van volkeren en naties was het model voor, dat in de achttiende eeuw, Frankrijk begon de naam "Macedonië" te gebruiken om te verwijzen naar een set van heterogene elementen in elk gebied, niet alleen culinair.

Momenteel is de fruitsalade is een onderdeel van de keuken van veel landen, zoals Spanje, Frankrijk, Italië en Latijns-Amerika.

Varianten

In sommige landen, zoals Argentinië, de "Macedonië" is de combinatie van fruitsalade met ijs, meestal op smaak gebracht met vanille. U kunt garneer met jus d'orange, yoghurt, room, ijs, suiker en wat drank.

In Frankrijk, de groente salade is een warm gerecht, bestaande uit groenten geserveerd met boter of een plantaardige salade geserveerd koud, altijd in de vorm van de dobbelstenen snijden. Het is het equivalent van een Spaanse stoofpot. In sommige gevallen, gemengd met mayonaise combinatie met aspic, en is zeer vergelijkbaar met de aardappelsalade.

Snijtechniek

Er zijn verschillende manieren om snijden en stelt een fruitsalade, afhankelijk van het soort vruchten.

(0)
(0)
Vorige artikel Maderismo
Volgende artikel Juanito Navarro

Commentaren - 0

Geen reacties

Voeg een Commentaar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tekens over: 3000
captcha