Vegemite

Vegemite is het handelsmerk voor een ontbijt verspreiding van voedsel karakter, donkerbruin en zout, gemaakt van gistextract merk. Het wordt voornamelijk gebruikt als ingrediënt in de spreads op de broodjes en toast, maar er zijn recepten om af en toe gebruikt worden in de keuken. Het is een zeer populair item in Australië en Nieuw-Zeeland en staat bekend als een van de nationale gerechten van Australië - kan worden gevonden in veel plaatsen waar er gemeenschappen van de Australiërs zoals Londen. Dr. P. Cyril Callister, voedsel technoloog, uitgevonden Vegemite product in 1923, waarin zijn werkgever, het bedrijf dat eigendom is van de Australische Fred Walker, was om een ​​product te ontwikkelen op basis van een gistdeeg bier na de oorlog toen het aanbod Spreads geïmporteerd gist werd onderbroken.

Het merk dat produceert en verkoopt dit product is nu Kraft Foods, een Amerikaanse multinational die deel uitmaakt van Altria Group met verschillende bedrijven. In Europa is de Australische Vegemite is beschikbaar met enige regelmaat slechts in sommige Britse winkels.

Functies

De Vegemite is gemaakt van gistextract dat er teveel van de bierindustrie. Op deze wijze is een bijproduct van bierbrouwerij. Het product zal wat meer ingrediënten toe te voegen. De smaak is moeilijk te beschrijven. Een van de belangrijkste kenmerken is zeer zout en enigszins bitter, enigszins vergelijkbaar met de smaak van de bouillon rundvlees vorm zijn. De textuur is glad, die lijkt op margarine.

Hoewel het is zeer populair in Australië en Nieuw-Zeeland, het is niet te koop gezet met succes elders buiten deze landen. Echter, Vegemite niet zoals alle Australiërs, maar u zou moeten overwegen dat u als een culinaire symbool van Australië. Het is beschikbaar in een van de supermarkten in dit land.

Geschiedenis

Het verhaal gaat dat Vegemite naam willekeurig werd gekozen door Fred Walker's dochter, Sheilah, een set van lettergrepen in stukjes papier die was op een hoed. Dit product, sinds haar geboorte, steeds sterk concurreert met de Britse Marmite, het product werd bekend in 1928 en in 1935 met de naam "Parwill" waardoor een reclameslogan die te lezen: "Marmite maar Parwill" dat is, "Ma Zou niet van de smaak, maar Pa Ik ben er zeker van wil.". Deze poging om marktaandeel uit te breiden is mislukt en de naam werd veranderd terug naar Vegemite. Vandaag Vegemite outsells Marmite in Australië en Nieuw-Zeeland.

Voorbereiding

De Vegemite kan zeer dun verspreid worden in combinatie met boter te helpen verzachten de sterke smaak heeft, of kan worden geserveerd met plakjes gesmolten kaas. Een speciaal toost genaamd "tiger toost" is gesandwiched vegemite en kaas, wordt in de oven om de kaas smelten en toast neemt een vergelijkbaar uiterlijk van de huid van een tijger streperig dient Australia. Er is ook een voorbereiding genaamd "Cheesymite Scroll" of "Cheddarmite Scroll" geproduceerd door bakkerijen in Australië, de spiraal smakelijke broodjes omvatten de uitbreiding van kaas en Vegemite. Een theelepel Vegemite wordt vaak toegevoegd aan gerechten om u een aantal Australiërs geven een "touch van de Australische".

Merk

Vegemite is gegroeid in populariteit te danken aan marketing campagnes die begon in 1954, met behulp van groepen mensen glimlachen, aantrekkelijke jongens gezonde uitstraling en veel zong volksliederen "We zijn blij weinig Vegemites" recht hadden. Een deel van de teksten zijn:

(0)
(0)
Vorige artikel Embalse El Tunal
Volgende artikel Ophthalmophyllum

Commentaren - 0

Geen reacties

Voeg een Commentaar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tekens over: 3000
captcha