Triglyceride

Een triglyceride is een soort glyceride behoort tot de familie van lipiden. Dit glyceride gevormd door verestering van de drie OH-groepen van de glycerol met een verschillende of dezelfde soort vetzuren, waarin de naam van triglyceride. Het is gebruikelijk om te roepen triglyceride vetten als ze zijn vast bij kamertemperatuur en oliën of vloeibaar bij kamertemperatuur. De meeste zoogdieren afgeleide triglyceriden vetten, zoals vet rundvlees of reuzel. Hoewel deze vetten zijn vast bij kamertemperatuur, het warme lichaamstemperatuur levend houdt een beetje vloeistof, waardoor het kan worden verplaatst. Triglyceriden bij zoogdieren worden uitgevoerd door het hele lichaam met als stroomtoevoer of functie moet worden opgeslagen voor lange periodes als vet, zijnde een bron van energie efficiënter dan koolhydraten lange termijn. Zoals oorspronkelijk vermeld worden triglyceriden gevormd door verestering van glycerol OH; beide vetzuren zijn gebonden zodanig dat de volgende structuur verkregen:

Waarin R, R 'en R "vetzuren. De drie vetzuren verschillend zijn, allemaal hetzelfde, of twee identieke en verschillende één. De ketenlengte triglyceriden tussen 16 en 22 koolstofatomen.

Triglyceride biosynthese

Triglyceridesynthese optreedt in het endoplasmatisch reticulum van bijna alle lichaamscellen, maar is in de lever, met name in de parenchymale cellen hepatocyten, en vetweefsel waarbij het proces actiever en verhoogde metabole relevantie . In de lever wordt triglyceridesynthese normaliter verbonden met de afscheiding van lipoproteïnen met zeer lage dichtheid en wordt niet beschouwd als een fysiologisch ter lipide opslag. Daarom opgehoopte triglyceriden in het lichaam pathologische en uitwisselbaar genoemd leversteatose of leververvetting. Omgekeerd vet heeft als belangrijkste functie de accumulatie van energie in de vorm van triglyceriden. Echter, pathologische ophoping van triglyceriden in vetweefsel geassocieerde blijkbaar causaal met een aantal endocriene metabole afwijkingen, waarvan de oorzaken zijn een oorzaak van intensief onderzoek, gezien het effect daarvan op de totale mortaliteit van de populatie eigentijds. Een minimale hoeveelheid triglyceriden worden gewoonlijk opgeslagen in de skelet- en hartspier, maar alleen voor plaatselijk verbruik.

Triglyceride biosynthese omvat verschillende reacties:

  • Activeren vetzuren. Vetzuren worden "geactiveerd" door omzetting in esters met co-enzym A volgens de reactie:
R-CO-OH + + ATP → CoASH acyl-CoA synthetase → R-CO-SCoA + AMP + + H2O PPi
  • Triglyceride montage. Triglyceridesynthese zelf, bestaat uit de opeenvolgende acylering van de glycerol hoofdketen-3-fosfaat in drie koolstofatomen. De eerste acylering op koolstof 1, wordt gekatalyseerd door het enzym glycerol-fosfaat acyltransferase en resulteert in de vorming van lysofosfatidinezuur. De tweede acylering wordt gekatalyseerd door acyl-glycerol-fosfaat acyltransferase-enzym, genereren fosfatidezuur. Voorafgaand aan de vorming van diacylglycerol fase de directe precursor van de triglyceriden, is de defosforylatie van fosfatidezuur. Deze reactie wordt gekatalyseerd door een familie van enzymen gedeeltelijk gekarakteriseerd, fosfatidezuur fosfatasen, waarvan de meest bestudeerde de familie van Filip-. Tenslotte wordt de acylering in SN3 positie van diacylglycerol gekatalyseerd door diacylglycerol acyltransferase enzym. Zowel fosfatidezuur en diacylglycerol ook voorlopers van andere belangrijke glycerolipiden: fosfatdilinositol, fosfatidylglycerol en cardiolipine, bij fosfatidezuur; en fosfatidylcholine, fosfatidylserine en fosfatidylethanolamine, bij diacylglycerol.

Zeer relevante wijze mutaties in het gen dat codeert voor het enzym isoform AGPAT 2 AGPAT de belangrijkste isovorm tot expressie gebracht in vetweefsel en de lever, waardoor congenitale gegeneraliseerde lipodystrofie vormen bij de mens. Dit, plus bewijs afgeleid celkweken en proefdieren geeft aan dat er een nauwe relatie tussen vetweefsel biogenese en triglyceride synthese. De causale mechanismen geassocieerd lipodystrofie AGPAT2 mutaties zijn nog in onderzoek.

Vervoer triglyceriden

Vetten worden gehydrolyseerd in de dunne darm vet- zuren en glycerine aan de intestinale, geïsoleerde of in de vorm van zepen in combinatie met wand pancreas en darmsappen steken. Zij worden dan gereconstrueerd weer over de darmwand; maar aangezien lipiden zijn wateronoplosbaar, moeten zij worden gecombineerd met eiwitten, gesynthetiseerd door de darm worden getransporteerd en gedistribueerd via het bloed door het lichaam. Triglyceride transport is nauw geïntegreerd met het vervoer van andere lipiden, zoals cholesterol, en is direct gerelateerd aan ziekten zoals arteriosclerose.

Het menselijk lichaam gebruikt drie typen transportvoertuigen lipide:

  • Lipoproteïnen zoals chylomicronen dat transport naar de lever na absorptie vanuit de darm, waar ze worden verspreid naar andere lichaamscellen, bijzonder spieren en vet in de vorm van lipoproteïnen VLDL, IDL, LDL en HDL. Vetcellen zijn de belangrijkste cellen van vetreserves.
  • Serum albumine. Vrije vetzuren getransporteerd.
  • Ketonlichamen. Oplosbare kleine moleculen in de lever door oxidatie van vetzuren. Omdat ze wateroplosbaar, kunnen ze daar reizen zonder problemen.

Biologische functie van triglyceriden

  • Zijn de belangrijkste energie reserve van het dierlijk lichaam en in planten. Overtollige lipiden worden opgeslagen in grote tanks bij dieren, in vetweefsel.
  • Zijn goede thermische isolatie die zijn opgeslagen in het onderhuidse vetweefsel dieren koude klimaten, bijvoorbeeld, walvissen, ijsberen, etc.
  • Ze produceren metabolische warmte tijdens de afbraak. Een gram vet levert 9,4 kilocalorieën. In de metabolische oxidatie optreden reacties protids en 4,1 kcal koolhydraten.
  • Dan mechanische bescherming, omdat de bestanddelen van vetweefsel die zijn gelegen in de voet, in de palm en rond de nieren.

pkt

(0)
(0)
Vorige artikel Firuzabad
Volgende artikel Eric Bana

Commentaren - 0

Geen reacties

Voeg een Commentaar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tekens over: 3000
captcha