Tafelmanieren in India

April 7, 2016 Gerard Derksen T 0 103
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc

De tafelmanieren in India is de set van regels van gedrag tijdens de maaltijden beoefend in India. Deze normen zijn zowel in woningen en in restaurants worden uitgevoerd, tijdens intervallen maaltijden serveren.

Gewoonten van het eten van bepaalde voedingsmiddelen is onderdeel van een diepgewortelde label gewoonten van India. Het kan worden gezegd dat indianen traditioneel geen gebruik bestek veel van hun voedsel eten-zoals Indiase brood en currys- bijna alle bediend met de hand. Er is een verhaal op grote schaal gevierd in India, die zegt dat bij een bezoek van de Sjah van Iran, deze was onder de indruk wanneer klanten heb je zien dat het eten van met lepel en vork was zoals het maken van de liefde via een tolk. Echter, lepels en vorken af ​​en toe gebruikt in de gemeenschappelijke gerechten, vooral als het wordt beschouwd als zeer onbeleefd aanraking het voedsel van anderen.

Eten met je handen

De Indianen meestal eten met hun handen en hebben verschillende verklaringen voor deze: van mening dat het eten is goddelijk en het is noodzakelijk om niet alleen de zintuigen van smaak te genieten, maar ook met die van ruiken, zien en aanraken. Eten met je handen is een hygiënische en schone techniek overwogen wanneer correct gedaan, dat wil zeggen wanneer de aandacht wordt besteed vingernagels kort, India wordt beschouwd als onhygiënisch lange nagels.

Het voedsel moet tijdens de intake vingers worden verzameld en rechtstreeks in de mond gedragen. In het noorden van India, waar kerrie wordt gegeten, moet de jus niet stromen door zijn vingers. Maar in het zuiden van India deze praktijk is aanvaardbaar.

Wanneer gegeten enkele broden zoals chapati, roti, Naan of met voedsel, is het aanvaardbaar te wachten om bestek te gebruiken om bepaalde voedingsmiddelen te nemen. De algemene regel is om de rechterhand te gebruiken om te eten en nooit meer weggegaan. De linkerhand wordt altijd beschouwd als een onzuivere de hand, en om deze reden het gebruik van zijn linkerhand te eten is vulgair en ongeschoold beschouwd. Het is echter aanvaardbaar geacht om zijn linkerhand te gebruiken met behulp van lepels / mes op de plaat.

Sommige puristen zeggen dat de wijsvinger van de rechterhand is onrein en moet voorkomen dat het aanraken van voedsel met hem.

(0)
(0)
Vorige artikel Ciudad Juarez
Volgende artikel Defensieve en offensieve

Commentaren - 0

Geen reacties

Voeg een Commentaar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tekens over: 3000
captcha