Pruim

De pruim is pruim fruit, gemeenschappelijke naam voor een aantal boomsoorten van het ondergeslacht Prunus. De pruim is een steenvruchten, dat wil zeggen, vlezige fruit met één zaad omgeven door een bosrijke endocarpium.


Soorten pruimen

Er zijn vele variëteiten pruimen, zowel in kleur en grootte. Sommige zijn sterker dan andere pulp. Sommige jongens hebben alle pulp geel, wit, groen en rood kleuren.

Tussen soorten en variëteiten zijn:

  • Prunus domestica subsp. domestica, ze behoren tot de meest voorkomende soorten.
  • Prunus domestica subsp. italica Gams ex Hegi, waartoe reine behoort,
  • Prunus domestica subsp. insititia
  • Prunus domestica var. syriaca

Andere verwante soorten:

  • Japanse pruim;
  • Prunus cerasifera;
  • Sleedoorn.

Enkele van de meest voorkomende rassen van pruimen zijn onder meer:

  • damastruim
  • reine claude
  • Mirabel
  • Satsuma
  • Gouden of Yellowgage.
  • Friar pruim cojón

Properties

Want het bevat sorbitol heeft laxerende werking. Dat is waarom, dat soms is het niet aan te raden om ze te eten dan. Sommige artsen raden aan "zuiveren" van de maag. Het is ook een goede remedie voor ziekten.

Culturele aspecten

Zowel de pruimenboom als tuinbouwproducten symbolen zijn vruchten van China.

De meest bekende zijn die van Californië Amerikaanse oorsprong, Agen in Frankrijk, in Spanje Lleida, Aragon en Sevilla.

In Colombia, bekend als de vrucht van de pruim "pruim Calentana" typisch in de stad Girardot. In de Atlantische Oceaan afdeling wordt jaarlijks gehouden op de Plum Festival, dat allerlei producten op basis van fruit, zoals ijs, snoep, jam en wijn aanbiedt.

In Ecuador, is het juist rond de stad Ambato.

In Peru, de meeste productie in de noordelijke kust, meer goed in het departement van La Libertad. Oogsten plaatsvinden in de maanden maart, april en mei. Precies op het einde van april wordt jaarlijks gevierd op de Plum Festival in de provincie Viru, waarin verschillende soorten producten en gerechten op basis van de Peruaanse pruim aangeboden.

Het ras "claudia" vooral lichtgroen en weelderige kleur werd genoemd ter ere van koningin Claude de France.

(0)
(0)
Vorige artikel Cuthbert van Lindisfarne
Volgende artikel West Coast Express

Commentaren - 0

Geen reacties

Voeg een Commentaar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tekens over: 3000
captcha