Mote met gehoorbeentjes

Mote met gehoorbeentjes is een non-alcoholische frisdrank Chili, dat bestaat uit een mengsel van karamel sap met mote tarwe en gedroogde perziken, genaamd gehoorbeentjes. Wanneer huesillo is pitloze, fart, bot of steenvruchten, worden ze descarozados genoemd. Soms ook wordt doorgaans op pruimen, maar dit is minder verbruikt. Een andere optie is om de moderne perziken in blik gebruiken. Beide producten komen overeen met een mediterraan klimaat als centraal Chili. Vroeger konden de suiker met honing vervangen. Ze dienen in een glas en een lepel wordt aan de splinter en stukken uit de huesillo verwijderen te eten.

Voorbereiding

Wassen en genieten 's nachts huesillos te hydrateren. Dan koken ze voor een half uur in water met suiker naar smaak en een kaneelstokje. je kan niet controleren vanille Om de karakteristieke kleur van deze voorbereiding te geven, plaatst u een beetje suiker in een pot of pan en leg in brand te karameliseren en neem een ​​blonde kleur, dan toevoegen aan de gehoorbeentjes te koken. Variaties zijn onder andere een oranje schil en kruidnagel. Naast de bijnaam is gekookt in water en spoel. Geserveerd in een hoog, koud glas, met 2 gehoorbeentjes, het sap van de gehoorbeentjes en de bijnaam.

Verbruik

Meestal in stands, boxen of wagens verkocht in de straten van het centrum ook in het Noorden en het Zuiden, en is een zeer populaire drank in de zomer. Als ze succes te bereiken, stands meestal geadverteerd als de koning van de Mote met Huesillos.

Het is wijdverbreid voorbereiding van uw huis voor familie consumptie, gebaseerd op ossicular bijnaam voorbereid en alleen moeten worden gerehydrateerd.

Het verbruik van de industriële verpakking van het product is nog steeds vrij beperkt.

Curiosa

  • Meer Chileense zeggen dat de Mote met gehoorbeentjes, verwijst naar de nationale bijzonderheid van deze drank.
  • De Mote met grotere huesillos geschiedenis vond plaats op 23 januari 2008, in de stad Osorno, op het gebied van Franke. Deze bestond uit 500 L drank, gemaakt van 65 kilo gedroogde perziken, 60 kg en 50 kg mote suiker.
(0)
(0)
Vorige artikel Pistool Darne
Volgende artikel Beipiaopterus

Commentaren - 0

Geen reacties

Voeg een Commentaar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tekens over: 3000
captcha