Lactifluus volemus

Lactifluus volemus, baby melk of oranje, is een basidiomycete schimmel Russulaceae familie. Het is wijd verspreid op het noordelijk halfrond, in de gematigde zones van Europa, Noord-Amerika en Azië, evenals in sommige subtropische en tropische gebieden van Midden-Amerika. Het groeit in bossen orchidee, vooral onder de kastanjebomen, en minder vaak in naaldbossen, meestal onder de 1000 meter. Zijn paddestoel of vruchtlichaam, blijkt uit de zomer te vallen. Zijn basioniem is Agaricus Mushroom volemus Fr. 1821. Deze paddestoel is eetbaar gewaardeerd.

L. volemus presenteert tinten variërend van perzik tot getaand, kan de hoed een diameter van 11 cm bereiken. Lamellen aan de onderzijde van zijn hoed een bleke goudgele kleur, deze dicht bij elkaar en soms uiteenlopen. Een van de onderscheidende kenmerken van deze schimmel is de grote hoeveelheid latex die uitstraalt wanneer hun lamellen beschadigd. Het heeft ook een kenmerkende geur van vis, die geen invloed op de smaak. Chemische analyse van de champignons is vastgesteld dat zij verschillende ergosterol verwante sterolen, waarvan sommige uniek voor deze soort. De schimmel bevat ook een natuurlijke rubber, dat wordt gekenmerkt door chemische analyse. Een fylogenetische analyse gaf aan dat er geen ernstige Lactifluus volemus één taxon maar vertegenwoordigt verschillende soorten of ondersoorten.

Taxonomie en nomenclatuur

De eerste vermelding van Lactifluus volemus in de wetenschappelijke literatuur werd in 1753 door Linnaeus in zijn soort, onder de naam Agaricus Lactifluus. In 1821 de Zweedse mycoloog Elias Magnus Fries genoemd Agaricus volemus in zijn Systema Mycologicum. In dit werk een reeks van verwante soorten van het geslacht Agaricus, die hij noemde Galorrheus voorgesteld. Fries later erkend als een aparte genus Lactarius in zijn Epicrisis systematis Mycologici, citeren Galorrheus als synoniem. Het was in deze publicatie dat de soort het eerst werd gebeld door de naam die vandaag bekend wordt. Hoewel de soort Linnaeus gepubliceerd vóór Fries, is Fries naam opgeschort en heeft dus nomenclatuurgegevens prioriteit.

In 1871 verhoogde de meeste van de stammen van Fries generieke rang Paul Kummer, dus hij veranderde de naam van de soort Galorrheus volemus. Volemus verscheidenheid L. var. subrugosus werd door Charles Horton Peck in 1879, maar wordt ingedeeld als afzonderlijke species, Lactarius corrugis.

In 1891 verhuisde Otto Kuntze soorten Lactifluus, een genre dat later werd gevouwen in Lactarius. Een ander synoniem is Lactarius historische Lactifluus, gebruikt door Lucien Quélet in 1886, op basis van Linnaeus Agaricus Lactifluus hernoemen. Lactarius wangii gemeld in 2005 door Hua-An-Wen en Zhe Ying Jian die een nieuwe soort van China, werd twee jaar later met L. volemus synonymized.

De specifieke epitheton "volemus" is afgeleid van Vola Latijn, wat betekent "de hand oco", suggestief van Fries verwijzing naar de grote hoeveelheid latex "vloeistof genoeg om de hand te vullen". De namen in het Engels voor L. volemus zijn: huilen melk cap, milkcap getaand, oranje-bruine melkachtig, melkachtige latex-volumineuze, Lactarius oranje, vis milkcap en abrikoos melk cap. In de bergen van West Virginia, Verenigde Staten, wordt het genoemd "lederschildpad" of "Bradley". De laatste naam kan oorsprong van zijn naam in het Duits, Brätling.

Fylogenie

Lactifluus volemus is een soort van snoep sectie in de onderklasse Lactifluus. Deze groepering omvat soorten met droge píleo, overvloedige latex en witte spore print of roomkleurig. Aangezien de soort L. corrugis, overlappende morfologische kenmerken, waaronder pileus kleuring en overeenkomsten in de steel, is het moeilijk om de twee soorten nauwkeurig te onderscheiden. De moeilijkheid in het onderscheiden wordt ook vergroot door het feit dat beide soorten hebben verschillende kleuren: Japans espécimes L. volemus pileus kan een rode, een gele pileus met een lange steel of aveludada textuur hebben; de píleos L. corrugis kan rood, roestkleurige comumente zijn. Japanse onderzoekers in 2005 verduidelijkt het verband tussen deze twee verschillende soorten en andere zoetigheden gedeelte met behulp van moleculaire DNA-analyse en vergelijking van de verschillen in vetzuursamenstelling, morfologie en smaak. De groep van varianten van kleuren in verschillende subclades fylogenetisch, wat suggereert dat beter kan worden beschouwd als "verschillende soorten, ondersoorten of variëteiten". In 2010, een moleculaire studie van L. volemus van Noord-Thailand bleek dat 79 geteste espécimes kan worden onderverdeeld in 18 verschillende fylogenetische soorten; zes van deze werden beschreven als nieuwe soort: L. acicularis, crocatus L., L. distantifolius, longipilus L., L. en L. vitellinus pinguis.


Beschrijving

De esporocarpo de Lactifluus volemus heeft een vlezige en stevige pileus met een fluweelzachte textuur of vorm die verandert op basis van hun looptijd: het is in eerste instantie convex, met gebogen randen naar binnen en dan groeit op met een depressie in het centrum. Met een typische diameter van 5-11 cm, kleurtint damast varieert van geel tot bruin. Pileus kleur, echter enigszins variabel, zoals werd waargenomen in monsters uit Azië, Europa en Noord-Amerika. De steel of steel waarvan de hoogte varieert tussen 4 en 12 centimeter en heeft meestal tussen 1 en 1,5 cm dik, heeft een iets lichtere kleur dan de pileus. Het is sterk, met een glad oppervlak of zijde heeft soms depressies loopt longitudinaal langs zijn gehele lengte.

De platen zijn dun en breekbaar, soms gevorkte en ver tussen. Het heeft meestal een bleke goudgele kleur en bruine na het lijden van een externe agressie geworden. Afgewisseld tussen de lamellen zijn lamellulae, korte extensies die zich niet uitstrekken tot de stam. Het vruchtvlees is witachtig en hard kleur. De geur van de paddestoel is omstreden; de geur is gelijk aan een dode vissen. De geur is vooral uitgeademd wanneer de vruchtlichamen droog zijn. Een van de meest onderscheidende kenmerken van de paddestoel is de grote hoeveelheid latex, zo overvloedig dat slechts een kleine kras op de bladen voldoende is om "rouw" een melkachtige substantie. De latex heeft de neiging om bruin oppervlak waarmee het in contact komt smeren.

Sporen afdrukken is witachtig. Sporen nagenoeg bolvormige, doorzichtige en meten meestal 7,5 om 10 van 7,5-9 micron. Spore oppervlakte verknoopt, bedekt met flenzen vormen een complex netwerk. De pieken bereiken 0,8 mm lang en hebben grote projecties van maximaal 1,2 micron. De cellen die sporen in de hymenium produceren, de basidia zijn clavate, hyalien met vier sporen, elk met afmetingen van 7,2-10,4 micrometer 40-62. Afgewisseld tussen de basidia zijn steriele cellen genaamd cistídios. De pleurocistídios zijn zeer fusiform of clavate naar 5-13 en 48-145 micrometer gemeten. De spil kan queilocistídios claviformes, apiculate of intermediair tussen deze en meet 27-60 met 5-7 micrometer vormen. Ook zijn cistídios aanwezig op het oppervlak van de romp pileus en schimmels. Wanneer een druppel ijzersulfaat wordt op het vlees van L. volemus onmiddellijk geverfd een donker blauw-groene kleur.


Variëteiten

De verscheidenheid Lactifluus volemus var. flavus werd in 1979 beschreven door Alexander H. Smith en Ray Hesler Lexemuel in zijn monografie over de Noord-Amerikaanse soorten van het geslacht Lactarius. Deze zeldzame ras, gevonden in het zuidoosten van de Verenigde Staten, heeft een pileus dat tijdens de ontwikkeling geel wordt. Het heeft ook iets kleiner dan de gewone variëteit sporen 6,5-9 6-8 micrometer. Sommige auteurs beschouwen coletado zelden volemus L. var. oedematopus, gevonden in Midden- en Zuid-Europa, een verscheidenheid verschillend van de anderen door het hebben van een dikke steel en roodbruine pileus. Deze evaluatie niet onomstotelijk, misschien omdat het binnen het bereik van morfologische variatie van de kern bereik valt. Een ander ras volemus L. var. asiaticus, werd genoemd in 2004 op basis van Vietnamese espécimes; in verband met Pinus kesiya en heeft kleine vruchtlichamen en fluwelig bruin. Algemeen taxonomische weinig belang is toegeschreven aan verschillende soorten L. volemus voorstellen.


Gelijkende soorten

Lactifluus volemus is nauw verwant aan L. corrugis, en over het algemeen een zeer gelijkaardige. L. corrugis heeft meer rimpels op het oppervlak, de lakens zijn donkerder, de geur is mild of afwezig is, en de kleur minder oranje, maar u kunt manieren om tussenliggende kleuren. De twee soorten kunnen nauwkeuriger worden onderscheiden door zijn microscopische kenmerken: L. corrugis doorgaans hoger sporen, 10,4-12,8 door 9,6-11,8 micrometer, met een dikkere oppervlak reticulum, pleurocistídio plus toegenomen. Lactarius hygrophoroides lijkt ook L. volemus, maar verschilt van deze door te hebben overgestoken, gescheiden lamellen en geen sporen op het oppervlak obligaties.

Hygrophoroides L. en L. corrugis vergelijkbaar.

Zambiaanse chromospermus Lactarius soort heeft een oppervlakkige gelijkenis met L. volemus, maar de eerste, in aanvulling op haar aanwezigheid op het Afrikaanse continent, kunnen worden geïdentificeerd door zijn bruine sporenprint-tan, uniek in de hele familie Russulaceae. L. subvelutinus is ook vergelijkbaar, maar heeft niet de karakteristieke geur van dode vissen, naast het hebben van een pileus geeloranje een heldere gouden-oranje, smalle bladeren en witte latex die niet van kleur verandert wanneer vrijgegeven of Contact elk oppervlak. Austrovolemus Lactarius soort is ook nauw verwant, maar heeft veel dichter vellen aan elkaar, terwijl L. lamprocystidiatus alleen distinguindo L. volemus door de microscopische kenmerken kunnen zijn: hun crosslinks zijn hoger en scherpe sporen, en mesh werden gevormd door de snijpunten van crosslinks zijn veel kleiner, zowel de L. L. lamprocystidiatus austrovolemus als uitsluitend gevonden in Papoea-Nieuw-Guinea.

En andere culinaire toepassingen

Ondanks de onaangename visachtige geur die wordt uitgeademd na champignons verzameld, wordt eetbaar en L. volemus aanbevolen voor culinair gebruik, hoewel de Lactarius typisch een enigszins korrelige structuur, die sommige unappetizing vindt. De geur verdwijnt tijdens het koken en latex heeft een milde smaak. Het is best bereid door langzame koken, om te voorkomen dat het te hard; espécimes dat reidratados nadat ze gedroogd waren, vereisen een langere koken om de korrelige structuur te verwijderen. De schimmel wordt ook gebruikt in recepten voor stoofschotels en sauzen. Het gebruik pan niet recomendadoa kooktechniek vanwege de grote hoeveelheid latex stromen. L. volemus is een van de verschillende soorten van Lactarius verkocht in landelijke markten in de provincie Yunnan, China, en is een van de meest populaire soorten van eetbare wilde paddestoelen geoogst voor consumptie en de verkoop in Nepal. In zijn boek 2009 op Lactarius soorten Noord-Amerika, Bessette en collega's geloven dat ze de schimmel 'paddestoel bekendste en meest populaire eetbare melk "in het oosten van de Verenigde Staten. Een Turkse studie van de voedingssamenstelling van vruchtlichamen geconcludeerd dat L. volemus is een goede bron van eiwitten en koolhydraten.

Bioactieve stoffen

Het vruchtlichaam met een enkel molecuul genaamd volemolida sterolen, ergosterol afgeleide gemeenschappelijk onder schimmels, welke toepassing kan hebben schimmel chemotaxonomie. In een studie van 2001 die ze negen sterolen, waarvan er drie waren onbekend voor de wetenschap. Volgens de onderzoekers dergelijke sterk zuurstof, vergelijkbaar met sterolen gevonden in mariene sponzen en zachte koralen, verbindingen zeldzaam in de schimmels. De schimmel bevat ook volemitol, een poly-alcohol zeven koolstoffen eerst geïsoleerd door de Franse wetenschapper Emile Bourquelot in 1889. De volemitol is als monosaccharide in vele soorten planten en bruine algen.

Omdat de natuurlijke gehalte van polyisopreen in de vruchtlichamen overeenkomt 1,1-7,7% van het drooggewicht, die 1,1-7,7 gew% overeenkomt, kan dit gedeelte worden gebruikt om rubber te produceren. De chemische structuur van de rubber geproduceerd paddenstoel bestaat uit een homoloog van polyprenol hoog molecuulgewicht ingericht als dimethylallyl groep twee trans isopreen eenheden, een lange reeks cis isopreen, omsloten door een gehydroxyleerd of ester vetzuren. Biosynthetisch formatie polyisopreen begint met de verbinding trans, trans-farnesylpyrofosfaat en gecrediteerd eindigend met verestering van poly-isoprenyl pyrofosfaat. Het enzym isopentenyl-difosfaat delta isomerase is nodig vastgesteld voor de initiatie van de synthese rubber volemus L. en andere soorten Lactarius.

Ecologie, en levenswijze

Net als alle andere soorten van Lactarius L. ectomicorrizas volemus vormen een wederzijds voordelige symbiotische samenwerking met diverse boomsoorten. In deze samenwerking, de hyfen van schimmels groeien rond de wortels van planten en tussen de corticale cellen, maar eigenlijk niet te penetreren. Hyfen zich buitenwaarts in de grond, waardoor het oppervlak voor absorptie teneinde capture planten bodemnutriënten helpen. Het kan worden gevonden groeien aan de voet van naaldbomen, maar het komt vaker voor in loofbossen. Soms kunnen ze gevonden worden in "Mouse" veenmos. Het is gebruikelijk dat het optreden van vruchtlichamen tussen zomer en herfst. Ze zijn te vinden groeit solitair of in groepen en zijn meer overvloedig in de warme en vochtige klimaat.

De vruchtlichamen kunnen worden bewoond door soorten vliegen familie Limoniidae als Limonia yakushimensis geslacht of discuswerper, evenals verschillende soorten mijten die schimmels bewonen. Vliegen dienen als onderdak voor mijten in een symbiotische samenwerking bekend als phoresis, waar de mijten mechanisch worden in rekening gebracht door hun "host". Mijten zijn klein en kan niet relatief lange afstanden migreren zonder de champignons hulp, insecten dragers ondertussen, zijn groot en mijten kunnen overbrengen naar hun favoriete voeding sites.

Lactifluus volemus wordt gevonden in gebieden van mild gematigd klimaat, zoals in sommige subtropische en tropische gebieden van het noordelijk halfrond. De schimmel is wijd verspreid door heel Europa, hoewel afneemt in bepaalde landen. Het is vrij zeldzaam in Nederland uitgegroeid tot het punt van wordt overwogen plaatselijk uitgestorven. In Amerika, de noordelijke grens van de distributie te bereiken het zuiden van Canada en de Great Plains, ten zuiden van de oostkust van de Verenigde Staten en Mexico, het bereiken van Centraal-Amerika. Het is ook bekend in Azië, waaronder China, Japan, India, Korea, Nepal en Vietnam. Collecties werden ook gemaakt in het Midden-Oosten, met inbegrip van Iran en Turkije.

(0)
(0)
Vorige artikel Pablo Iglesias Posse
Volgende artikel Yankee Tank

Commentaren - 0

Geen reacties

Voeg een Commentaar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tekens over: 3000
captcha