Floridita

Floridita, ook bekend als El Floridita, een bar en een restaurant in de stad Havana, Cuba, in gebruik sinds 1817 en werd wereldberoemd dankzij de schrijver en journalist Ernest Hemingway, die gebruikt worden om hem regelmatig te bezoeken.

Hun slogan is "De bakermat van de daiquiri" en Hemingway zich verhoogd zijn roem met een zin die toeristen aangetrokken uit de hele wereld:

De schrijver uiteindelijk steeds de belangrijkste attractie voor bezoekers die uit alle hoeken van de wereld om te bezoeken El Floridita, het punt waar een standbeeld van Hemingway leunend op de bar einde is de grote attractie van de bar.

Geschiedenis

Floridita opende in 1817 met de naam La Pina de Plata, in Obispo en Monserrate, dezelfde hoek, waar hij momenteel werkt. Kort nadat hij was genaamd La Florida. In 1910 werd het uitgebreid naar het restaurant, straatzijde Monserrate, onder bevel van een Franse chef-kok.

In 1914, de Catalaanse Constantijn Ribalaigua Vert begon te werken als een ober en vier jaar later zou hij de eigenaar van het pand te verwerven Sala i Perera, nu onder zijn definitieve naam, Floridita geworden. Sommigen zeggen dat het was Constantijn die voor het eerst gebracht naar Havana de daiquiri, een drankje dat zou zijn geboren in Cuba.

In de jaren '30, Hemingway verplaatst naar het Ambos Mundos Hotel, een paar blokken van Floridita bar, die gewend zijn geworden en die hij gebruikte om daiquiri drinken bijna elke dag en vooral de Papa Doble-variant, die in zijn naam en zo genoemd omdat in Cuba is liefdevol aan de schrijver bekend als "Papa". Zelfs toen hij verhuisde naar Finca Vigia, aan de rand van Havana, meestal reizen naar de hoofdstad om uw favoriete daiquiri, waarin hij "de beste bar ter wereld" te drinken.

El Floridita werd dus een permanent eerbetoon aan Hemingway, met een tentoonstelling van foto's van de schrijver met zijn vrienden, evenals een bronzen borstbeeld in 1954 en gevestigd in wat was zijn favoriete plek in de bar, en een sculptuur ware grootte 2003 die wordt gezien leunend op de bar. Vanaf de opening van Cuba naar het internationale toerisme, vele tournees passeren dagelijks door middel van El Floridita voor reizigers naast om gefotografeerd te worden aan het beeld van de schrijver.

In 1991 werd El Floridita volledig gerenoveerd, maar met respect voor alle originele elementen die hem beroemd maakte, met inbegrip van de buste van Hemingway en de bar.

Illustere bezoeker

Naast Hemingway, de tafels en de bar Floridita voorbij Gary Cooper, Tennessee Williams, Marlene Dietrich, Jean-Paul Sartre, Giorgio Armani, Ornella Muti, Imanol Arias, Jean-Michel Jarre, Matt Dillon, Paco Rabanne, en Ted Turner Jane Fonda, Pierce Brosnan, Naomi Campbell, Compay Segundo, Ana Belen en Victor Manuel, Graham Greene, de hertogen van Windsor Edward VIII en Wallis Simpson, Gene Tunney, Carlos Lombardije, Ava Gardner, Spencer Tracy, Rocky Marciano, Joaquin Sabina, Pablo Milanes, Silvio Rodriguez, Javier Sotomayor, Kate Moss, Fito Paez, Jack Nicholson en Danny Glover, onder anderen.

Prijzen, onderscheidingen en vermeldt

  • In 1953, Esquire Magazine herkende hem als een van de zeven meest beroemde bars in de wereld.
  • In 1992 ontving hij de "Best of the Best Five Star Diamond Award" van de American Academy of Gastronomische Wetenschappen.
  • In Engeland is er de bar Floridita Londen, de Floridita Madrid in Spanje, en in Californië, Verenigde Staten, El Floridita Restaurant, emuleren de Cubaanse sfeer van de Havana naamgenoot met zijn "perfecte mix van glamour en decadentie van vervlogen tijden" . El Floridita Dublin, Ierland, ook vereerd de bekende hoek van Obispo en Monserrate, maar uiteindelijk sloot zijn deuren.
  • Hemingway kon niet voorkomen dat het vermelden in zijn werk Floridita: "Islands in the Stream" geeft een gedetailleerde beschrijving van de bar waar hij vele uren van zijn leven.
(0)
(0)
Vorige artikel Ignaz Friedrich Tausch
Volgende artikel Phoenix dactylifera

Commentaren - 0

Geen reacties

Voeg een Commentaar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tekens over: 3000
captcha