Berg papaya

De papayuelo of chamburo, is een soort van bloeiende planten uit de familie van caricaceae. Het heeft een smakelijke vruchten; Het is inheems in het noordoosten van Zuid-Amerika, en wordt gekweekt van Panama naar Bolivia en in het IV regio Coquimbo Chili op hoogtes boven de 1000 m tot 3300.

Beschrijving

Planten vaak bereiken een hoogte van 10 m en hebben een gelijkaardige verschijning aan de papaya.

Het is een groenblijvende struik of kleine boom groeien tot 10 m hoog. De vrucht is 6-15 cm x 8,3 cm, met vijf longitudinale signalen van basis tot apex. Het is een eetbare fruit zoals papaya en kan worden gegeten of vers is rijk aan spijsverteringsenzymen zoals papaïne.


Dessert

Papayuela zoete 'of' Papayuelo

Dit is één van de traditionele desserts van Colombia meer specifiek de Midwest als de regio Cundinamarca, Boyaca en Santander bereidt de papayuelas eenvoudig schil en snijd ze in plakjes of stukjes, naar aanleiding van de vezel. Krijg het koken in 4 kopjes water gedurende 30 minuten of tot ze zacht zijn, de resterende twee kopjes water en suiker toe te voegen. Jig liet sudderen 30 minuten zonder roeren, het verwijderen van het schuim die kunnen vormen. Een squeeze van citroen worden toegevoegd en opgeslagen in het bedienen kom.

Taxonomie

Berg papaya werd beschreven door Alphonse Pyramus de Candolle en gepubliceerd in Prodromus systematis Naturalis Regni Vegetabilis 15: 419. 1864.

  • Carica candamarcensis Hook.f.
  • Carica cestriflora Solms
  • Carica chiriquensis Woodson
  • Carica cundinamarcensis Linden
  • Carica pubescens Lenne & amp; K.Koch
  • Carica pubescens Solms
  • Papaya cundinamarcencis Kuntze
  • Papaya pubescens Kuntze
  • Vasconcellea cestriflora A. DC.
  • Vasconcellea cundinamarcensis V. M. Badillo

Algemene naam

  • Papayuelo, chamburo, papayuela, chilacuán, chamburú, chiluacán, papaya koude aarde, Sapira, Arequipa papaya of, met name in Chili, maar papaja, of chigualcan Ecuador.
(0)
(0)
Vorige artikel Rio Cauca
Volgende artikel Mexicaans Spaans

Gerelateerde Artikelen

Commentaren - 0

Geen reacties

Voeg een Commentaar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tekens over: 3000
captcha